Огірки – культура, якій на початку розвитку потрібне тепло, а надалі – гарний полив та не дуже спекотна погода. Та селекціонери зараз вивели сорти огірків, які більш стійкі до різних природних умов і підходять для вирощування в різних регіонах України.
До вашої уваги 2 сорти огірків, які дуже стійкі до перепадів температур та хвороб і завжди дають гарний та стабільний урожай.
Арктика

Сорт “Арктика” не просто так має таку назву. Він дуже ранній і не боїться невеликих приморозків, дощів та холодних ночей.
Урожай можна збирати вже через 35 днів після перших сходів, тому цей сорт можна вирощувати у 2 обороти. Самі огірки ростуть не дуже великими, продовгуватими. Огірки мають яскравий зелений колір, тонку шкірку та соковиту і хрумку м’якоть без гіркоти.
Цей сорт огірків з’явився в Україні не так давно. Та його вже дуже полюбили, як городники, так і підприємці, які вирощують огірки у промислових масштабах. Цей сорт підходить для вирощування як у відкритому грунті, так і у теплицях.
Євро пік

Огірки сорту “Європік” ранньостиглі. Урожай можна збирати через 40-45 днів після перших сходів. Сорт стійкий до перепадів температур та холоду і дощу. Щодо посухи, цей сорт не дуже любить сушу, тому його потрібно регулярно поливати, якщо немає довгий час дощу. Рослина стійка до стресових умов, шкідників і хвороб.
Огірки цього сорту мають темно-зелене забарвлення, вони солодкі і хрумкі. Ці огірки підходять як для вживання їх у свіжому вигляді, так і для маринування та соління.
Сорт популярний як серед городників, так і серед промисловців.