Спека — це дуже недобре для рослин. Вони, як і люди, важко її переносять. Особливо коли денна температура не падає нижче 29-30°C, а нічна менша всього на 5-7 градусів. В Україні такого немає. Принаймні поки що. А в Іспанії погода саме така. Але навіть в Барселоні люди мають власні городи, не кажучи вже про сільську місцевість поруч. І нічого дивного чи неможливого в цьому немає. Просто потрібно знати кілька важливих нюансів.
Почати варто з поливу. У спеку він треба регулярно. Але поливати можна правильно та неправильно. Вдень цього точно не треба робити. В кращому випадку вода швидко випарується, а то ще й рослині нашкодить через перегрів. Тому поливати краще вранці, до сходу сонця, або пізно ввечері, коли земля вже не гаряча. Лити треба під корінь, у жодному разі не по листю. А взагалі, якщо є можливість, варто встановити крапельний полив.

Щоб вода менше випаровувалася, а коріння не перегрівалось, можна використовувати мульчу. Тонкий шар трави, непотрібний картон, листя, агроволокно — все це підійде для мульчування. Але все ж закриватиме мульча тільки ґрунт. Самі рослини все ще будуть під сонцем. Для деяких культур це не проблема. Але навіть для досить стійких баклажанів, перців та томатів треба якесь укриття. В ідеалі — сітка, яка “відсікатиме” частину сонця.
Четвертий нюанс стосується розпушування ґрунту. Якщо цього не зробити, то може з’явитися кірка. Через це до коріння потраплятиме менше повітря, а вода почне застоюватися. Тому періодично трішки розпушуйте землю. В комплексі ці всі поради дозволять отримувати гарний врожай навіть за дуже спекотної погоди.